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国际名导陈英雄久违7年推新作「火上锅」，一出手就顺利拿下今年戛纳影展最佳导演奖，20日接受媒体访问。曾跟梁朝伟合作过「三轮车夫」的陈英雄，透露原本是要由他颁奖给梁朝伟威尼斯影展终身成就奖，但因有其他工作排不出时间，才改由李安导演颁发，他也表示很认同李安当时的引言。
陈英雄拍摄「火上锅」的前置时间非常短，拍摄又很复杂，因此拍摄结束后他感到很疲惫，花了很多时间才将身体调整回来，而担任这部片造型的太太陈女燕溪也因为太过疲惫，2度送急诊，不禁让他直说：「现在觉得健康最重要」。
「火上锅」也充满着他对老婆的爱意，片中情感流动方式就是他们两夫妻私下的互动，陈英雄更透露老婆非常会做菜，举凡越南、法国、缅甸、印度料理都很拿手，问及对他来说老婆像哪道料理？他开心分享：「像片中那道鱼料理，用牛奶温火慢慢煮，非常鲜嫩，是很纯粹的一道，太太就像这道。」电影结尾的字幕也写了献给自己的夫人，陈英雄说老婆看完片后也感动掉泪。
这部片由影后朱丽叶·比诺什与影帝伯努瓦·马吉梅尔合演，两人过去曾是恋人关系，陈英雄透露，其实一开始就属意茱丽叶演出：「当时侯孝贤导演拍摄『红气球』的时候我有去探班，就有承诺未来合作」。至于男主角则是一开始就想邀请班诺马吉演出，但茱丽叶透露对方应该不会答应，没想到班诺马吉最后看完剧本后立刻答应。另外，他也提到朱丽叶·比诺什与伯努瓦·马吉梅尔两人其实私下很会做菜，还借此片在现场跟米其林主厨讨教几招厨艺专业问题。
最后，问起陈英雄未来的作品计划，他先是卖关子表示，说出来可能会无法成真，不过现场媒体表示：「只要讲出来的东西就会实现！」让他笑着透露，新片将会是一个关于「佛陀」主题的作品，至于是否还需要相隔7年才完成？陈英雄再度笑说：「我会努力快一点！既然说了，就一定要拍。」
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